Natrium N-sikloheksilsulfamat Cas sayı: 139-05-9 Molekulyar Formula: C6H12NNaO3S
siklamat
Natrium siklamat
Siklamik turşu natrium duzu
Sikloheksansulfamat
Sikloheksansulfamik turşu natrium duzu
N-sikloheksansulfamik turşu natrium duzu
N-sikloheksilsulfamik turşu natrium duzu
N-sikloheksilsulfamik turşu natrium duzu
Natrium siklamat
Natrium sikloheksansulfamat
Natrium sikloheksilamidosulfonat
Natrium sikloheksilsulfamat
Natrium N-Sikloheksansulfamat
Natrium N-Sikloheksilsulfamat
Assurgrinfeinsuss
Assurgrinvollsuss
Asuqrin
siklamat, natrium duzu
siklamik
Sikloheksansulfamik turşu, monosodyum duzu
| Ərimə nöqtəsi | 300° |
| Sıxlıq | 1.58 (təxmini təxmin) |
| saxlama temperaturu | İnert atmosfer,Otaq temperaturu 2-8°C |
| həlledicilik | DMSO (az), metanol (az) |
| optik fəaliyyət | Yoxdur |
| Görünüş | Ağ Pudra |
| Saflıq | ≥98% |
Qoxusuz və ya demək olar ki, qoxusuz ağ kristallar və ya kristal toz.İntensiv şirin dad, hətta seyreltilmiş məhlulda da.pH (suda 10% məhlul): 5,5-7,5.Qidalandırıcı olmayan tatlandırıcı kimi istifadə olunur.
Natrium siklamat əczaçılıq formulalarında, qidalarda, içkilərdə və masa üstü tatlandırıcılarda sıx bir tatlandırıcı olaraq istifadə olunur.Təxminən 0,17% w/v qədər seyreltilmiş məhlulda şirinləşdirici güc saxarozadan təxminən 30 dəfə çoxdur.Lakin daha yüksək konsentrasiyalarda bu azalır və 0,5% w/va konsentrasiyada acı dad nəzərə çarpır.Natrium siklamat ləzzət sistemlərini gücləndirir və bəzi xoşagəlməz dad xüsusiyyətlərini maskalamaq üçün istifadə edilə bilər.Əksər tətbiqlərdə natrium siklamat saxarinlə birlikdə, çox vaxt 10: 1 nisbətində istifadə olunur.
